BẠN ĐÃ TỪNG ĂN MỘT MIẾNG THỊT BÒ QUAY MÀ … PHẢI NHẮM MẮT LẠI VÌ QUÁ PHÊ CHƯA?
Bạn đã từng ăn một miếng thịt bò quay mà… phải nhắm mắt lại vì quá phê chưa?
Nếu câu trả lời là “chưa”, thì xin chúc mừng, bạn sắp có cơ hội trải nghiệm cảm giác đó với đùi bò quay trứ danh của Ăn Cùng MLy – món ăn đang khiến cộng đồng mê ẩm thực phát cuồng vì độ ngon “lạc lối”, đậm đà từng thớ thịt.
ĐÙI BÒ QUAY LÀ GÌ MÀ AI ĂN CŨNG PHẢI TRẦM TRỒ?
Đùi bò quay không chỉ đơn thuần là một món ăn. Nó là sự giao thoa giữa kỹ thuật nấu ăn tinh tế và tình cảm chân thành của người làm bếp. Tại Ăn Cùng MLy, mỗi chiếc đùi bò là một “tác phẩm nghệ thuật” được chăm chút từ khâu chọn nguyên liệu đến lúc thành phẩm.
Phần đùi được chọn là đùi bắp hoa – mềm, chắc, ít mỡ, nhiều gân sụn giòn giòn ăn cực thích. Được tẩm ướp 12-18 tiếng với hơn 10 loại gia vị theo công thức gia truyền độc quyền, sau đó quay chậm ở nhiệt độ chuẩn trong hơn 2 tiếng.
Kết quả là: lớp vỏ ngoài nâu cánh gián óng ánh, bên trong thịt vẫn mọng nước, thơm ngậy, ngọt mềm, không khô, không dai.
CÁI HAY CỦA MÓN ĂN NÀY LÀ KHIẾN NGƯỜI TA NHỚ
Ăn một lần là nhớ vị.
Cắt một miếng thịt nóng hổi, hơi nước bốc lên, mùi thảo mộc, tiêu xanh, gừng nướng… hoà quyện. Cắn vào – lớp da giòn rụm, bên trong thịt mềm tơi, gia vị thấm đến tận lõi.
Không cần chấm gì cũng đã ngon. Nhưng chấm thêm muối tiêu chanh hoặc sốt cay nhẹ của nhà Bà Tuyết thì phải gọi là “xuất thần”.
Mỗi lần có dịp tụ tập gia đình, mâm cơm có thêm đùi bò quay là cả nhà… giành nhau từng miếng. Có khách nói: “Lúc cắt ra mùi thơm bay khắp nhà, chồng con kéo ghế ra ngồi ăn luôn không chờ mâm.”
VÌ SAO ĐÙI BÒ CỦA ĂN CÙNG MLY LẠI GÂY SỐT?
Ngon thật – không chiêu trò: Không màu, không phụ gia công nghiệp. Mọi nguyên liệu đều tươi và thật.
Số lượng giới hạn mỗi ngày: Vì làm thủ công, nên chỉ nhận đơn giới hạn. Ai đặt trước thì còn, hết sớm nghỉ sớm.
Chất lượng xứng đáng từng đồng: Mỗi đùi bò nặng gần 1kg, giá hợp lý, giao tận tay, đóng gói cẩn thận.
Feedback ngập tràn 5 sao: Trên fanpage hay TikTok đều có vô số clip “ăn review thật”, ai ăn cũng khen ngon.
ĐÙI BÒ QUAY MÓN NGON XỨNG ĐÁNG CÓ MẶT TRONG MỌI DỊP ĐẶT BIỆT
Dù là tiệc sinh nhật, tất niên, lễ Tết, hay đơn giản là một bữa cơm cuối tuần muốn đổi gió – thì đùi bò quay của Ăn Cùng Bà Tuyết luôn khiến bữa ăn trở nên đặc biệt.
Ngon – sang – tiện lợi.
Không cần chế biến thêm, chỉ cần hâm nóng là có thể dọn lên mâm. Rất phù hợp với người bận rộn, không có thời gian nấu nướng nhiều mà vẫn muốn đãi người thân món “ra trò”.
HƯỚNG DẪN ĐẶT HÀNG VÀ BẢO QUẢN
Đặt trước 1-2 ngày qua website hoặc hotline để đảm bảo còn hàng.
Khi nhận, món được giao nóng hoặc hút chân không, dễ bảo quản 2-3 ngày trong tủ mát.
Khi ăn lại, chỉ cần quay nồi chiên không dầu hoặc lò vi sóng 5-7 phút là nóng giòn như mới ra lò.
ĐỪNG CHỜ TỚI LÚC HẾT HÀNG MỚI TIẾC!
Đùi bò quay Ăn Cùng MLy không chỉ là một món ăn – đó là trải nghiệm ẩm thực khiến bạn cảm nhận được tình yêu trong từng miếng thịt.
Ai từng ăn rồi đều chỉ nói một câu: “Ước gì biết đến sớm hơn.”